miércoles, 24 de noviembre de 2010

SALIDA CON OTROS HOMESCHOOLERS-VISITA A LA ALCÚDIA

Ayer visitamos el yacimiento arqueológico de La Alcúdia, en las inmediaciones de Elche junto con otras familias homeschoolers.Eramos un grupito de tres adultos (las madres) y séis niños de entre 5 y 14 años (todos de Clonlara). La mañana fue soleada y de temperatura agradable y pudimos disfrutar a nuestras anchas (ya que además de nosotros sólo había unos cuantos turistas dispersos) recorriendo las ruinas de lo un día fue una próspera ciudad íbera, luego romana y por último visigoda.Lo que más nos impresionó fueron las ruinas romanas: los baños, el foro y dos magníficas domos que seguro fueron propiedas de familias acaudaladas. Los niños jugaron a ser arqueólogos, recogiendo piedras que imaginaban ser parte de algúna pieza antigua y corriendo por la gran superficie del yaciemiento. Aquí es donde se encontró la famosa dama de Elche.
Para la hora de comer se había levantado viento frío y nos fuimos a comer a nuestra casa donde hicimos un picnic y compartimos todos nuestras viandas.Hago un paréntesis para alabar los papadams rellenos de Anhurada, que estaban deliciosos....
Por la tarde fuimos a dar un paseo por la pinada y acabamos en la playa, que estaba preciosa, sin nadie... y el mar tenía un color maravilloso. Los niños disfrutaron muchísimo rebozándose en la arena.
Esperamos veros a todos de nuevo: Shanti, Anhurada y Ekam y Toni, Aina y Macià.
Sergi y Elías se han quedado con ganas de más (y yo!)!! Hasta pronto!!

martes, 16 de noviembre de 2010

COCINANDO JUNTOS


CUS-CUS CON VERDURAS (cocina Elías)
Todos los jueves cocina Elías. Me gusta que aprenda a cocinar cosas básicas, pero también es interesante que experimente con sabores del mundo y que "se atreva" con cosas nuevas. El jueves pasado decidimos probar una receta nueva de cus-cus, que es un plato ya habitual en casa, pero que casi siempre cocinamos del mismo modo. Encontramos una receta que nos pareció interesante y luego la adaptamos a lo que teníamos en la despensa. Nos salió un guiso estupendo, muy sabroso. Suerte que me encantan las especias y siempre tengo a mano una gran variedad de ellas. Hace poco compré en Granada especias marroquíes, que vinieron perfectas para esta receta. Bueno, sin más os paso la receta, que no es la que encontré en internet, sino la "retocada" en casa.
Receta de cus-cus con verduras

Ingredientes.
Cus-cus
1 ó 2 Puerros
4 zanahorias
2 cebolla
1tomate
2 ó 3 dientes de ajo
2 patatas
garbanzos cocidos
Especias:cúrcuma, especias marroquíes ( si no tenéis, añadid pimentón), comino en polvo, un poco de pimienta, caldo vegetal ecológico, gengibre ....Bueno, lo le eché de todo lo que se me ocurrió, jeje.
Elaboración:

Sofreir la cebolla junto y el puerro. Añadir agua y todas las verduras más las especias y dejad que se cocinen a fuego medio o lento. Finalmente se añaden los garbanzos y se corrige de sal. Queda un potaje muy consistente, con caldiro para regar el cus-cus.
Preparar el cus-cus y servir junto al potaje.
Queda mmmmmmm ... riquísimo!!!!

martes, 9 de noviembre de 2010

SENDA SILVESTRE. NUEVO BLOG DE ELIAS


Hola de nuevo. Esta entrada es para presentaros un nuevo blog de mi hijo Elías dedicado exclusivamente a la naturaleza. Todas las entradas (por ahora) son de aves u otros animales que él mismo ha observado e identificado o bien de salidas al campo y sus observaciones. El blog es aún muy reciente y no tiene todavía seguidores.... a ver si alguien de los que leéis estas líneas os animáis para darle un poco de impulso. La naturaleza ha sido siempre una de sus grandes pasiones, en realidad fue la primera (antes de que descubriera la Historia) y ahora me alegro de que vuelva a interesarse un poco más a fondo.Lo más interesante es que está contagiando a su hermano y este lo tiene ( a Elías) como un experto en naturleza ("el meu mestre de la natura, como él lo llama). Disfrutamos mucho saliendo al campo y aprendiendo a observar de cerca las maravillas muchas veces invisibles para el que no se para a contemplar. Pero a veces las cosas más increibles las tenemos delante de nuestras narices...es suficiente con asomarnos por la ventana y... ahí está!!!!.
Tengo la suerte de vivir en un lugar privilegiado y basta con salir al porche que da al salón para ver una variedad de aves increible....Bueno, si queréis descubrirlas os animo a vistar el blog de Elías:
SENDA SILVESTRE

jueves, 4 de noviembre de 2010

PASEO OTOÑAL ENTRE DUNAS


Me encantan las clases de naturaleza "in situ". No hay nada como agudizar los sentidos y aprender a escuchar los sonidos del campo, a ver lo diminuto, a advertir lo aparentemente invisible, a distinguir entre lo que a simple vista es igual.... pero no lo es. Es un buen ejercicio que yo he aprendido a disfrutar gracias a mis hijos y a nuestras salidas al campo o actividades "outdoors" como a veces las llamamos.Donde antes veía pájaros ahora distingo entre un carbonero, un colirrojo,una lavandera etc...¿no es una maravilla?. Lo mejor de todos es que Sergi con tan sólo cinco años ya distingue más aves o insectos que la mayoría de adultos. No hay nada como disfrutar de lo que la naturaleza nos ofrece y conocer más del Autor de la creación.
Y todo esto viene a cuento de una preciosa excursión que hicimos mis hijos y yo muy cerquita de casa, por un itinerario que atraviesa un ecosistema dunar. Aparte del paseo, que ya es un premio en sí, pudimos conocer detalles de la fauna y flora que habitan estos paraje gracias a los cartelitos que hay lo largo del camino. Subimos a una torre de observación desde donde se veían las salinas. Sergi quería saber como se extraía la sal y para qué se usaba. Lo más bonito de la excursión fue ver a mi hijo mayor Elías explicando a Sergi sobre lo íbamos encontrando, con dedicación y paciencia. Al acabar el trayecto Sergi exclamó satisfecho."Tete, eres el mejor maestro de la naturaleza, contigo se aprende más que en el cole", después de lo dicho a Elías no le quedó otra más que abrazarlo. Después de las babas que me cayeron ,
el ecosistema ha sufrido un severo cambio...jajaja. Os dejo unas fotos del paseo.